El seu enfocament melòdic amb la bateria i la seva versatilitat li han permès construir estrets lligams amb un gran nombre de músics de la escena del jazz i la improvisació europea actual. Toca regularment arreu d’Europa col·laborant amb músics com Alexandra Grimal, Noël Akchoté, Chris Corsano, Brice Soniano, Erik Vermeulen, Paolo Angeli, Giovanni di Domenico, Lynn Cassiers, Laurent Blondieu, Damo Suzuki, Manolo Cabras, Joachim Badenhorst, Ben Sluijs, Riccardo Luppi, Paul Lytton, Augusto Pirodda, Jan Bang, Etienne Lecomte, Jeroen van Herzeele o Jozef Dumoulin.
A més de la seva feina com a intèrpret, escriu música pròpia per alguns dels projectes que co-lidera -Vrak Trio, Mut Trio, Piccola Orchestra Gagarin- i pels duets amb el pianista italià Giovanni di Domenico i el guitarrista italià Paolo Angeli.
Entre el 2001 i el 2005 es trasllada a viure a Holanda per estudiar el Grau Superior de Jazz i Música Moderna al Royal Conservatory de Den Haag, on té la oportunitat de formar-se amb músics com Peter Erskine, Billy Hart, Bill Stewart, Michael Brecker, Avishai Cohen, Dave Liebman, Eric Ineke, Kurt Rosenwinkel, Maria Schneider, Barry Harris, Chris Cheek, Ari Hoenig o Mike Manieri, així com d’ampliar els seus estudis de piano amb Rob van Kreeveld.
L’any 2007 obté el Primer Premi al Concurs de Jazz de Barcelona amb el grup catalano-francès Vrak Trio. L’any 2009 publica el seu primer disc en format solo de bateria La Tomba dei Giganti, enregistrat en directe al festival Isole che Parlano(Itàlia).
Deu anys més tard, el 2017, el disc de debut d’Oriol Roca Trio, MAR -editat pel segell belga el Negocito Records-, és guardonat pels Premis de la Música Catalana / Enderrock com a Millor Disc de Jazz 2017.
Paral·lelament a la seva activitat en el terreny del jazz i les músiques improvisades, treballa com a compositor i sound designer per a obres de teatre i peces de dansa contemporània estrenades al Teatre Lliure, al Mercat de les Flors, al Festival Grec de Barcelona o a l’Oslo International Dance Festival.
